Добро пожаловать на Новости образования 16.12.2017 г. | 22:28

Столовая, если там все свежее и вкусное, лучший вариант

  • 15.11.2016 г. | 22:45

Школьная столовая - это лучший вариант питания для школьника. Ведь готовят там в соответствии с утвержденным специалистами меню, в которое заложены продукты по сезону и в соответствии с типом учебного заведения, говорит врач-диетолог.

В это меню входят овощи, первые блюда, тефтели, макароны отварные с мясной подливой и прочее, сообщает http://lubimoy.com.ua.

- Если оно свеженькое, приготовленное в соответствующих условиях, то это лучший вариант питания, - рассказывает врач-диетолог Наталия Суслова. - Это гораздо лучше, чем впопыхах что-нибудь купленное. Сейчас, к слову, в некоторых украинских школах сокращают питания, оставляя его только для первоклассников. Или вообще закрывают пищеблоки, переводя так сказать сухой корм, выпечку, сладости. В таком случае возникает проблема у родителей, и не только материального плана. Потому что много детей не хотят брать обед из дома, им неудобно перед сверстниками, и интереснее выбегать в магазины и что-то покупать.


Поэтому, если не представляется возможным или желание питаться в столовой, то инициативу следует брать в свои руки родителям. Те могут упаковать в школу домашние бутерброды с вареным мясом, овощами и фрукты. Может будет домашняя выпечка с сезонными ягодами, фруктами. С собой можно давать компот, отвар, к примеру, из шиповника. Последнее, к слову, хорошая альтернатива газированным бесполезным напитки.


 - Может мама завернуть то же мясо с овощами в лаваш, сделав буритос, - добавляет она. - Можно еще давать кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт, ряженку, если ребенок их любит. Также - сырники или запеканку с яблоками, сухофруктмы. В общем, все это зависит от родителей. Главное, чтобы ингредиенты были полезными.

Самое главное, по словам диетолога, чтобы питание было сбалансировано. Для детей до 18 лет, это очень важно.

- В рационе должно быть молоко и кисломолочные продукты. Или это будет сварена каша, или просто молоко, или чай с молоком - выбирайте, что ребенку нравится. Молоко - полноценный источник белка, кальция, оно легко усваивается. Если нет противопоказаний, оно должно быть в рационе хотя бы в одном из приемов пищи. Единственный вопрос - какое это молоко? Потому, мне кажется, в нас нет столько коров на то количество молока, которое есть в стране. По этому поводу есть много дискуссий. В частности, на соответствие качественных характеристик требованиям и потребностям детского организма.

На каждую возрастную категорию, по словам диетолога, есть рассчитана определенное количество белков, жиров и углеводов. Также рацион должен состоять в соответствии с существующим нагрузки, пола, возрастного периода, не всегда совпадает с биологическим возрастом.

- Конечно организм до 18 лет требует достаточное количество белковых продуктовых - мясо, рыба, супродукты, кисломолочные, яйца, - добавляет она. - Для того, чтобы формировалась полноценная нервная система, учитывая умственную нагрузку, должны быть фосфолипиды. Они в сливочном масле, орехах, льняной, рыбе, яйцах. Также до 18 лет формируется костная система, опорно-двигательный аппарат, поэтому ребенку следует давать продукты, которые богаты кальцием - кисломолочные, белковую пищу. А также - обогащать рацион витамином Д. Он содержится в продуктах животного происхождения - это печень, сливочное масло, мясо, блюда из рыбы.

Столовая, если там все свежее и вкусное, лучший вариант | 0 Комментарии | Создать учётную запись

Следующие комментарии принадлежат тем, кто их опубликовал. Этот сайт не несёт ответственности за содержание комментариев.


Функции пользователя

Войти

С нами:

Гости: 4

Лучшее

Кулинарный корпоратив: проведение детских праздников .
raduga-zhelany.ru


Что нового

СТАТЬИ за последние 24 часов

Новых статей нет

КОММЕНТАРИИ за последние 2 дней

Нет новых комментариев

Poll

Независимое тестирование

Как Вы считаете, улучшило ли качество образования в Украине внедрение независимого тестирования?

  •  Да
  •  Нет
  •  Сложно сказать

Результаты
Other polls | 1,224 voters | 10 Комментарии