Новости образования

Кофе и чай может сделать больше, чем просто взбодрить - они также могут помочь сохранить ваш мозг здоровым, в соответствии с убедительными исследованиями.

Исследователи связывают эти напитки с защитой от депрессии, болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона.

В одном большем исследовании изучалась связь между депрессией и потреблением кофе, чая и сладких напитков, распростонившемся более чем на четверть миллиона пожилых людей в течение 10 лет. Исследователи из Национального института здоровья зарегистрировали уровень потребления каждого вида напитка в 1995 и 1996 годах, а затем по сравнили эти цифры с самоотчетам диагнозов участников после 2000. Результаты показали, что потребление кофе ассоциируется с немного меньшим риском депрессии.

Исследование сообщили, что обнаружили старых китайцев, которые регулярно пили какой-либо чай, имели значительно меньший риск депрессии, 21 процент для тех, кто пил чай от одного до пяти дней в неделю и 41 процент для ежедневно пьющих. Исследователи также спросили о деятельностях в свободное от работы время участников, чтобы гарантировать, что чай, и не социализация ужина, обеспечил защитный эффект.

Некоторые исследования показывают, что люди, которые пьют кофе и чай имеют более низкие показатели когнитивного упадка, хотя доказательства смешанные. Исследования на грызунах, которая сосредоточилась на конкретных соединениях в кофе и чае поддерживает идею, что некоторые из этих химических веществ снижает риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.В одном из таких исследований, опубликованные в июне прошлого года о нейробиологии старения, дополняя питание крыс компонентом кофе под названием эйкозаноил-гидроксиптамид 5 ограждал мозг животных против патологических изменений, характерных для болезни Альцгеймера. В 2013 году один эксперимент нашел то же соединение, чтобы иметь защитный эффект против мышиной модели болезни Паркинсона. Кофеин не может просто защитить мозг, документально отмечено, добавляя мышам  питьевую воду с кофеином уменьшается белковые клубки видел в болезни Альцгеймера, и это также предотвращает дефицит пространственной памяти.

Пока еще слишком рано говорить о том, что чай и кофе действительно могут защитить мозг, но большинство исследователей сходятся во мнении, что иметь такую ежедневную привычку не повредит. Легко можно пить чай или кофе в перерывах в бюро переводов.