Нормирование и планирование товарных запасов торгового предприятия
На торговом предприятии проводится нормирования товарных запасов в результате чего разрабатываются нормативы ТС по каждой товарной группе.
Цель нормирования ТС - определение их оптимальных размеров для обеспечения планового объема т / о, создание необходимых материальных предпосылок для ритмичного и бесперебойного продажи товаров при наименьших затратах по их формированию, хранению, управлению.
Принципы нормирования ТС: оптимальность, надежность, научность, реальность, эффективность.
При нормировании ТС используют следующие методы:
1) экономико-статистический метод - заключается в по элементному расчета норматива ТС;
2) метод экспертных оценок - основан на экспертном (субъективной) оценке перспектив развития т / о, спроса потребителей, скорости вращения товаров и действий основных факторов;
3) метод технико-экономических расчетов - предусматривает разработку потоварного норматива по отдельным видам запасов;
4) экономико-математические методы - базируются на инструментарии математической статистики.
На практике всего применяется метод технико-экономических расчетов. При этом методе потоварного норматив ТС включает следующие виды (элементы):
1) товарный запас (текущая реализация товаров):
· Рабочий запас:
- Представительный ассортиментный набор.
- Запас на однодневную реализацию;
- Запас на время приема и подготовки товаров к продаже;
· Фото текущего пополнения;
2) страховой запас - создается для обеспечения бесперебойной торговли на случай перебоев в поставках или стремительного роста спроса.
Представительский ассортиментный набор - это ТС, находится в торговом зале и предназначен для обеспечения оптимального количества разновидностей товаров.
Практически любые исторические книги вы можете приобрести в интернет-магазине Booklya.com.ua. Удобные описания и каталог помогут вам подобрать именно то что ищете.