Добро пожаловать на Новости образования 20.05.2019 г. | 09:39

Особенная технология придала вину зеленый цвет

  • 10.12.2009 г. | 20:12

Австралийские виноделы создали свой фирменный бренд - зеленое вино. Продукт уже добавлен в национальный сертификационный список Австралии и сейчас местные виноделы пытаются сертифицировать зеленые вина на международной арене.

При этом свое название зеленое вино получило вовсе не из-за цвета напитка, а из-за технологии его производства.

Как рассказали в Федерации виноделов Австралии, производителем зеленого вина может стать только компания, производственный цикл которой отвечает самым строгим экологическим нормам. Главное требование - это составление ежегодного углеродного баланса, а также прохождение ежегодного независимого экологического аудита производства, сообщает Фокус со ссылкой на cybersecurity.ru.

По словам главы Ассоциации виноделов Австралии Стивена Страчена, зеленое вино - это с одной стороны забота компаний об окружающей среде, а с другой - гарантия того, что покупатель, приобретая зеленое вино, получает высококачественный продукт, произведенный по современным экологическим технологиям из чистого сырья.

Эксперты винного рынка считают, что подобные вина будут на 40-50% дороже обыкновенных вин, но по мнению большинства, современные потребители вин в большинстве своем люди не бедные и согласятся заплатить «премию производителю» за гарантированно чистый продукт.

Сейчас местные производители вина определяются с нормами, которые должны быть заложены в «углеродный калькулятор», на основании данных которого будет рассчитываться степень экологичности благородного напитка. Известно, что в калькуляторе будут заложены не только промышленные нормы, но и такие показатели, как нормы на использование химических удобрений, предельные объемы генных модификаций сырья, особенности почвы и ухода за ней, а также биологическое разнообразие в районе произрастания винограда.

Источник: http://kp.ua

Особенная технология придала вину зеленый цвет | 0 Комментарии | Создать учётную запись

Следующие комментарии принадлежат тем, кто их опубликовал. Этот сайт не несёт ответственности за содержание комментариев.


Функции пользователя

Войти

С нами:

Гости: 32

Лучшее


Что нового

СТАТЬИ за последние 24 часов

Новых статей нет

КОММЕНТАРИИ за последние 2 дней

Нет новых комментариев

Poll

Независимое тестирование

Как Вы считаете, улучшило ли качество образования в Украине внедрение независимого тестирования?

  •  Да
  •  Нет
  •  Сложно сказать

Результаты
Other polls | 1,233 voters | 10 Комментарии